Paella

Maak hierdie in 'n groot pot - anders gaan jy moeilikheid optel ... glo my vry.

2 x Uie
2 x Teelepels knoffel
1 x Pakkie gesnipperde spek
2 x Hoenderborsies
1 x Koppie basmati rys
1 x Soetrissie
1 x Koppie ertjies
800g Garnale
750ml Hoenderaftreksel
Tiemie
Swartpeper

Braai uie, knoffel, spek en hoender tot gaar. Voeg soetrissie, tiemie en swartpeper by en braai vir 5 minute. Gooi hoenderaftreksel en rys by en laat kook vir 15 minute. Voeg ertjies en garnale by en kook tot gaar.
Die paella word lekkerder hoe langer dit staan. Geniet!